- サロン＜グランダム＞第2回は『数寄屋 金田中』で
「日本の夜明けと料亭文化」を開催
ホワイトバレンタインとなった翌日、陽光降り注ぐ穏やかな日和に恵まれ、第２回サロン＜グランダム＞が開催されました。渋谷駅南口にそびえ立つセルリアンタワーの地下２階に広がる「数寄屋 金田中」は、凛とした空気の中にゆったりとした間を具え、名料亭のおもてなしを存分に味わえる今様の和の空間です。
能楽堂につながる広間にお席を設け、まずは金田中３代目の若主人岡副真吾さんに、料亭独特の文化と歴史をテーマに語っていただきました。
今回は何よりも料亭らしい和の伝統文化を楽しんでいただこうという趣向。床の間には愛らしいピンクの花をつけた桃と黄色い菜の花、雪柳が生けられ、春の喜びが浮き立ちます。障子を開け放てば能舞台が広がり、照明を落として季節を愛でるように会席を味わいつつ、一中節宗家 十二世 都一中さんが唄う「石橋」を聴く……。目で、耳で、舌で味わう贅沢。洗練された和の伝統に五感が揺さぶられるひとときでした。
「食と一緒の体験は記憶に刻まれやすい」とか。＜グランダム＞に集う方々は、共に食し、語らうことで心に残る体験を共有していただけるものと思います。次回もまた素晴らしき出会いに通じる会を予定しております。
学びと交流のサロン＜グランダム＞をあなたもぜひご体験ください。
お申し込み、お問い合わせはe-mail： info@premiumlife.jp まで。
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